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    新格局新階段新發展 把握先機贏在未來——2021中國氨基酸與飼料原料應用研討會成功召開
    2021/4/14 14:49:22    新聞來源:中國畜牧獸醫學會


    新冠肺炎疫情全球范圍內流行,對全球經濟影響大。在美元疲軟、通脹風險上升以及主要經濟體的大規模貨幣和財政刺激帶動下,大宗原料價格上漲,對全球農牧產業鏈供需平衡造成嚴重沖擊,擾亂了市場運行節奏。同時,全球氨基酸生產持續向中國轉移,生產成本上漲,經歷近5年的激烈競爭,產業利潤得到修復。2021年3月25日,由中國畜牧獸醫學會主辦,北京博亞和訊農牧技術有限公司承辦的2021中國氨基酸與飼料原料應用研討會(第十三屆)在北京京都信苑飯店如期盛大開幕。

    本屆研討會的籌備過程中,得到中糧飼料有限公司、美國大豆出口協會、贏創(中國)投資有限公司、安迪蘇生命科學制品(上海)有限公司、希杰(上海)商貿有限公司和浙江新和成股份有限公司的大力支持。來自政府機構、行業協會、國內外氨基酸生產企業、原料供應商、飼料企業、養殖一條龍企業、大型貿易商、科研機構、證券公司、行業新聞媒體及個人等眾多代表齊聚一堂共襄盛會。


    圖 嘉賓開幕式剪彩

    本屆研討會上各位專家從多角度、多維度,對中國畜牧產業政策環境和發展趨勢、原料供需格局及未來市場變化、飼料禁抗背景下動物營養需要的調整方案,及氨基酸等的價值評定和應用前景等方面進行深入探討與精心分享。

    原料市場波動加劇,替代需求持續增長

    2020年畜牧行業表現出了十足的韌性,取得了超預期的發展。但是大宗原料價格上漲,波動幅度加大。目前,國內外市場玉米價差、國內市場玉米-小麥價差以及豬糧比價關系三方面因素基本確定了未來玉米市場價格波動空間。綜合考慮原料來源、價格、營養水平等因素,推動玉米、豆粕的減量替代非常必要,并且替代使用存在較大空間,也將拉動合成氨基酸使用需求。原料市場應遵循國內大循環為主、國內國際雙循環相互促進的思路,挖掘飼用減量潛力和拓展替代資源進口來源的雙擎驅動,穩定供需關系。

    圖 農業農村部畜牧獸醫局飼料飼草處 黃慶生處長

    報告題目為:《飼料原料供需形勢與保障策略》

    圖 國家糧油信息中心糧油監測處 李喜貴處長

    報告題目為:《2021年我國玉米及替代品供需和市場形勢分析》

    國內養殖產業發展新格局、新要求

    非洲豬瘟(ASF)疫情影響持續,肉類生產和供應的出現新的格局,2020年全年禽肉產量保持較高增幅,豬肉產量占比再次下降,肉類進口量達到歷史高點。豬肉產量觸底,未來逐步恢復,恢復速度和幅度取決于ASF控制和消費者選擇;禽肉產量連續兩年大增。2021年非洲豬瘟的影響依然嚴峻,非洲豬瘟的防控也成為所有飼料養殖企業關注的焦點。牧原集團獨特的全產業鏈一體化發展模式為行業帶來了豐富的探索和實踐經驗,在實際生產中有很多細節工作需要做到位,尤其重要的是需要形成標準化操作流程,在大規模生產過程中可以高效復制,以提高管理和效率。

    圖 牧原集團副總裁,牧原集團飼料事業部負責人 褚柯女士

    報告題目為:《飼料生產中非洲豬瘟防控與實踐》

    圖 北京博亞和訊農牧技術有限公司副總經理 馬闖先生

    報告題目為:《后非洲豬瘟時期中國養殖生產形勢分析與展望》

    聚焦氨基酸平衡和價值評估再認知

    原料價格高位運行,供需結構逐步調整,飼料成本增幅明顯,促生長類藥物飼料添加劑正式退出,飼料禁抗后的生產方式和生產效率的轉變,這給新環境下的產業鏈各環節提出了新的要求,包括養殖環節健康可持續發展、生產效率和成本控制、氨基酸營養需求,以及飼料原料的蛋白和能量平衡,在實現各營養配比均衡過程中,仍需注意動物機體能量需求和代謝、產品氨基酸含量測定和效力評估,以及抗營養因子帶來的負面效應等問題,且企業需根據自身規模和現有條件,選擇合適途徑。

    在養殖生產實踐中,生產者總是會考慮投入、產出和效益之間的平衡,這不僅僅是一個技術問題,更多的是企業終端產品市場定位的問題。正是如此,豐富的經驗和技術手段為產品的綜合評估投入產出提供了可能。在遵循資料來源可靠、數據科學可信且貼合具體實際的原則基礎上,理想蛋白模型針對原料中可消化氨基酸規格和含量評定均具有實際指導意義。

    圖 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 謝明博士

    報告題目為:《肉鴨氨基酸營養需要研究進展》

    圖 美國大豆出口協會特邀國際知名技術專家 易治雄博士

    報告題目為:《肉雞配方中應用理想蛋白模型常見的問題及解決辦法》

    圖 希杰(上海)商貿有限公司技術戰略總監 國春艷博士

    報告題目為:《復雜谷物配方條件下氨基酸價值評定及應用策略》

    圖 贏創(中國)投資有限公司北亞區技術服務總監 高俊博士

    報告題目為:《胍基乙酸價值的再認識》

    圖 安迪蘇生命科學制品(上海)有限公司技術經理 楊宇翔博士

    報告題目為:《無抗背景下羥基蛋氨酸的多樣化應用》

    圖 中糧(北京)飼料科技有限公司動物營養部技術經理 宿永波博士

    報告題目為:《飼料禁抗和原料價格震蕩加劇形勢下氨基酸營養策略分析》

    飼用氨基酸未來市場

    近兩年氨基酸產業競爭整合效果開始顯現,全球氨基酸生產持續向中國轉移,中國在國際市場供應的話語權越來越大,隨之而來的也是盈利能力改善。在養殖形勢新格局、原料市場新階段背景下,氨基酸產業也有新的發展。中國賴氨酸、蘇氨酸出口將繼續保持較高速度的增長,蛋氨酸和色氨酸存在結構性機會,市場影響因素復雜,價格波動性加大,且氨基酸生產者定價邏輯從供大于求下追求份額最大化,向供需基本平衡下利潤最大化轉變。但是我們也看到還有很多"不確定性"會影響市場走勢,尤其是心理預期對市場的影響更大,無論如何,要看清長期方向,才能更好的創造價值。

    圖 北京博亞和訊農牧技術有限公司副總經理 柳曉峰先生

    報告題目為:《2021飼用氨基酸市場格局與消費趨勢》

    參會嘉賓通過一天的研討,認為2021年農牧產業鏈面臨的挑戰依然嚴峻,原料價格波動幅度加大,飼料"禁抗"、養殖"禁抗"以及非洲豬瘟將持續影響未來幾年的飼料和養殖生產;中國氨基酸產業在國際市場份額逐步擴大。

    面對飼料養殖以及氨基酸產業的新發展階段,需要充分利用好中國廣闊的市場空間和韌性,積極主動把握國際市場波動脈絡,在風浪來臨的時候,只有練好內功,才能抓住市場機會,以新的發展理念來開創新的發展格局。

    圖 主持人:北京博亞和訊農牧技術有限公司總經理 孔平濤先生



    登錄2021中國氨基酸與飼料原料應用研討會(第13屆)網站::http://cars.bomeeting.net/newsinfo/869,觀看演講視頻,下載課件,欣賞更多論壇精彩圖片


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